Φούστουρον


15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης

2
Μερίδα/ες
Βαθμός Δυσκολίας

Μέθοδος Εκτέλεσης

Το Φούστορον είναι η Ποντιακή ομελέτα και ήταν στην πατρίδα έδεσμα ιδιαίτερα αγαπητό.

Σε ένα βαθύ πιάτο σπάμε τα αυγά ένα-ένα.

Τα χτυπάμε με τον αναδευτήρα και προσθέτουμε, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.

Τρίβουμε τη φέτα μέσα στο πιάτο.

Τηγανίζουμε την ομελέτα σε λίγο βούτυρο και τη σερβίρουμε.

Πηγή Φωτογραφιών: xanthipress.gr, athinorama.gr

Συστατικά

- 4 αυγά

- λίγο βούτυρο,

- 1 φέτα,

- αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.